As pessoas andam a comer tão mal que quando começam a comer melhor acham que estão a fazer dieta...
Vou contar-te uma história e dizes-me se é real ou fantasia!
Quando somos pequenos comemos sopa, legumes no prato, a fruta ao lanche... muitos pais introduzem alimentos de forma variada e equilibrada para que as crianças possam crescer de forma saudável.
Mas entretanto o tempo passa e, a maior parte de nós, começar a deixar de comer as hortícolas e a fruta porque não dá jeito, não há tempo, não gosta ou tantas vezes... não é prioridade.
Deixa de comer mais ovos e iogurtes porque as bolachas são mais fáceis (e gostosas), o docinho está ali mesmo a olhar para ti e lá vai também.
Começam a surgir problemas de saúde, alterações no corpo ou apenas sintomas de que algo não está bem e vais à minha consulta.
Uma coisa que te partilho é que quero que te foques em ganhar hábitos saudáveis, - e hábitos saudáveis depende de pessoa para pessoa - então começo a introduzir hortícolas no prato e, pelo menos, 3 frutas por dia, aumentar boas fontes de proteína, introduzir os doces depois de estares nutrido e sem fome para não fazeres dos doces uma refeição.
Enfim...cada caso um caso mas começas realmente a ganhar consciência do que podes alterar e de forma prática!
Exemplo...hortícolas e fruta porquê?
- Vão permitir-te estares mais saciado(a) porque tem fibra (e muito poucas calorias) e assim reduzir a restante comida no prato;
- Ter bons nutrientes para as bactérias dos teus intestinos;
- Controlam os picos de açúcar no teu sangue e assim também tens mais energia (função da fibra);
- Têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias para o sistema imunitário, a nível cardiovascular, etc.
"Ahh muito bem..entendido!"
As hortícolas na opção de sopa, legumes, salada dependendo da preferência/praticidade para ti.
Algo que deveria fazer parte naturalmente da nossa alimentação desde pequenos e privilegiarmos sempre os alimentos que vêm da natureza e reduzir os alimentos ultraprocessados.
Mas de repente....aí é que está!
Chegas à tua família, aos teus colegas de trabalho, aos teus amigos...e dizes:
"Fui à nutricionista. Agora estou de dieta!"
Não!
Não estás de dieta.
Estás a alimentar-te e a nutrir-te de forma saudável e equilibrada com o teu estilo de vida e preferências alimentares para dares ao teu corpo e mente aquilo que necessitam!
tu próprio disseste que tudo faz sentido, que vais comer tudo o que gostas, que não vais proibir-te de alimentos menos nutritivos mas gerir melhor a sua ingestão.
Era suposto já estares a comer alimentos com nutrientes e muito menos alimentos ultraprocessados.
Mas ao dizeres às pessoas que estás de dieta ainda pensam que és como as vaquinhas do pasto que só comem "erva" o dia todo e não podes comer mais nada para além disso!
Diz ao pessoal:
"Fui à Diana e agora ando a aprender a comer bem e a ter uma relação saudável com a alimentação."
Ou então..."fui à Diana e agora é que vai ser!!"
Educação Nutricional...é isso que vais aprendendo!
História real ou fantasia?
Até já!